4 Minuman yang Wajib Kamu Cicipi Kalau ke Medan, Ada yang Sudah Diproduksi dari Tahun 1916 Lho!

Table of Contents

 

4 Minuman yang Wajib Kamu Cicipi Kalau ke Medan, Ada yang Sudah Diproduksi dari Tahun 1916 Lho!

Medan bukan cuma surga kuliner makanan, tapi juga punya deretan minuman khas Medan yang unik dan penuh cerita. Dari minuman legendaris sejak zaman kolonial hingga racikan lokal yang masih hits sampai sekarang, semuanya punya cita rasa khas yang sayang kalau dilewatkan.

Kalau kamu sedang merencanakan liburan ke Medan, jangan cuma fokus ke makanannya saja. Berikut ini 4 minuman khas yang wajib kamu cicipi agar pengalaman traveling kamu makin berkesan!

1. Soda Badak, Minuman Legendaris Sejak 1916

Kalau bicara soal minuman legendaris dari Sumatera Utara, Soda Badak jelas masuk daftar teratas. Minuman bersoda dengan rasa sarsaparilla ini sudah ada sejak tahun 1916, bahkan sebelum minuman global seperti Coca-Cola populer di Indonesia.

Diproduksi pertama kali di Pematang Siantar oleh seorang berkebangsaan Swiss, minuman ini punya rasa unik dari ekstrak tanaman sarsaparilla yang berasal dari Meksiko. Rasanya khas banget deh! Ada manis, sedikit pahit dan sangat menyegarkan kalau dipadukan dengan es batu. Sampai sekarang, Soda Badak masih jadi favorit minuman khas dari Sumatera Utara.

2. Jus Martabe (Markisa Terong Belanda)

Jus Martabe adalah minuman khas Medan yang terkenal dengan perpaduan rasa unik antara markisa dan terong belanda. Nama “Martabe” sendiri merupakan singkatan dari Markisa Terong Belanda. Perpaduan kedua buah ini menghasilkan rasa asam segar dengan aroma yang menggoda selera.

Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca panas karena memberikan sensasi menyegarkan. Menariknya, jus ini cukup sulit ditemukan di luar Sumatera Utara, jadi wajib banget kamu coba langsung saat berada di Medan.

3. TST (Teh Susu Telur)

Kalau kamu suka eksplor suasana malam, jangan lewatkan TST (Teh Susu Telur). Minuman ini sangat populer di kalangan warga Medan, terutama sebagai teman nongkrong di malam hari.

TST merupakan campuran teh, susu, dan telur yang menghasilkan tekstur creamy dan rasa yang unik. Banyak orang percaya minuman ini bisa membantu meningkatkan stamina.

Biasanya, TST disajikan dengan tambahan madu, jeruk nipis, atau sedikit garam untuk memperkaya rasa. Harganya juga cukup terjangkau, sehingga cocok untuk semua kalangan traveler.

4. Sirup Markisa (Sering Dijadikan Oleh-Oleh)

Selain diminum langsung, buah markisa juga diolah menjadi sirup markisa, salah satu oleh-oleh khas Medan yang paling populer. Rasanya segar dengan perpaduan manis dan asam yang pas. Selain enak, markisa juga dikenal kaya antioksidan dan memiliki berbagai manfaat kesehatan. 

Beberapa merek terkenal seperti Sirup Markisa Pohon Pinang atau Sarang Tawon sering jadi pilihan wisatawan. Produk ini mudah ditemukan di berbagai pusat oleh-oleh di Medan.

Jadi, saat kamu berkunjung ke Medan, jangan sampai melewatkan minuman-minuman khas ini ya!

Kira-kira dari keempat minuman tadi, mana yang paling bikin kamu penasaran?